由国家轻工业局主办的中国食品科学技术学会、中国酿酒工业协会、中国饮料工业协会、中国乳制品工业协会、中国罐头工业协会、中国商业联合会支持的，国家轻工业局食品工业管理中心、中国贸促会轻工分会、中国食品工业（集团）公司、联合展贸有限公司共同承办的2000中国国际食品及食品加工和包装技术设备展览会，将于2000年9月5日在北京中国国际展览中心隆重开幕。
本次展会推出五大主题，一是举行全国糕点特级大师现场制作蛋糕请您品尝活动；二是国产饮料“十强”亮相；三是味精有益健康；四是豆奶是高级代乳品；五是罐头绝无防腐剂。
